Ingredientes:
- -Pimentón Rojo y Amarillo
- -Zanahoria
- -Guisantes o Brocoli
- -Leche de Coco
- -Cúrcuma
- -Aceite de Coco
- -Sal
- -Pimienta
- -Cebolla
- -Pollo
Para mí el wok es un invento oriental fantástico. Tienes lista una comida llena de nutrientes en minutos y le puedes poner lo quieras. Este es un ejemplo de una comida con vegetales de varios colores que se acompaña con arroz o quinoa si uno quiere y es deliciosa, para principiante en clase de cocina. (creo jeje)
Se sofríen primero los ingredientes que necesitan más tiempo para cocinarse, como el pollo y las zanahoria, en el aceite con cebolla sal, cúrcuma, si quieren apio y lo verde que le quieran poner. Este fue guisantes.
Luego cuando ya estén casi listos, le agregan los pimentones y los guisantes, un chorrito de leche de coco.
